Linie de producție a proteinelor din soia Textruder, potrivită pentru producătorii la scară mică

Linia de producție a proteinelor din soia Textruder ia făina de soia la temperatură joasă și făina de arahide ca materii prime principale. După măcinare, amestecare, călire, temperatură ridicată, presiune ridicată și forfecare ridicată, moleculele proteice sferice sunt deschise în lanțuri și reorganizate pentru a forma un nou tip de alimente cu o structură de fibre cărnoase, cum ar fi carnea slabă și senzația de mestecat; Produsul său are valoare nutritivă ridicată, are starea și gustul cărnii, nu conține colesterol și grăsimi animale și are caracteristicile de absorbție a uleiului, absorbție de apă și absorbție a gustului; Este utilizat pe scară largă în diverse industrii, cum ar fi șunca, cârnați, conserve, fast-food și alimente congelate.

Compoziția procesului de producție a liniei de producție a proteinei din soia textruder:
1. Mixer: făina de soia la temperatură joasă, proteinele separate și alți aditivi amestecați, precum și o anumită proporție de apă trebuie amestecate complet și uniform.
2. Mașină de alimentare: transferați materiile prime amestecate în buncărul de alimentare al extruderului.
3. Extruder: După ce materia primă intră în sistemul de extrudare al liniei de producție a proteinei din soia textruder din alimentator, aceasta produce particule și schimbă matrița pentru a produce produse de diferite dimensiuni.
4. Lift: transportati produsul la cuptor.
5. Cuptor cu mai multe straturi: îndepărtați puțin umezeala și prelungiți durata de valabilitate.
6. Transportor de răcire pentru linia de producție a proteinelor din soia Textruder: răcește la temperatura camerei pentru ambalare ușoară.
Linia de producție a proteinelor din soia Textruder are un grad ridicat de automatizare, calitate stabilă a produsului, producție continuă, fără deșeuri și consum redus de energie; Produsele proteice periate produse de companie au o gamă largă de aplicații. Acestea pot fi folosite pentru procesarea gustărilor vegetariene din carne, cum ar fi „carne de vită tocată manual”, și pot fi adăugate și la o varietate de produse din carne, cum ar fi cârnați cu șuncă, umplutură de găluște etc; Cererea sa este mare și are o tendință evidentă de creștere.

Linia de producție a proteinelor din soia Textruder poate fi utilizată pentru a produce diferite tipuri de produse proteice, care pot fi extrudate prin reglarea matriței, inclusiv cilindrice, pătrate, bloc etc. Este principala materie primă pentru carne vegetariană, rață friptă vegetariană, pastilă vegetariană. , pungă de condimente cu tăiței instant și găluște congelate rapid; În același timp, poate produce cereale și alimente mici.